即墨种植的“羊肚菌”，凭啥登上了国家级报刊？

   12月1日阴雨，青岛市即墨区蓝村镇马家屯村委书记王珍军结束村两委会议后，急忙赶去羊肚菌种植大棚，顾不上满脚的泥泞，便和远道而来的我国著名食用菌专家“羊肚菌之父”朱斗锡教授商讨起大棚建设和育种的具体事宜。

羊肚菌

      对王珍军来说，此番羊肚菌种植项目是整个马家屯村“改头换脸”的大事，来不得半点马虎。原来，2014年马家屯村被评为省级贫困村，全村除了种地没有任何经济来源，年收入2万元以下，还有200万元的负债。为使马家屯的情况得到改善，即墨区选派乡村振兴工作队队长王萍为第一书记，帮助王珍军组建的新村两委班子一起出谋划策。村里全是泥土路，招商引资没人来，要想平地起高楼谈何容易？

     扶贫扶长远，长远看产业。一次偶然的机会，王珍军接触到羊肚菌种植业，得知羊肚菌市场价值高且社会需求量大，更重要的是马家屯村没有工业污染，水质优良，土壤肥厚的种植条件与羊肚菌完全吻合，村后4000亩的挪城水库更是画龙点睛。王珍军喜出望外，却不敢轻易着手，“这可不像普通种黄瓜白菜，越是新型农业项目越要仔细考察。”经过反复的市场调研和村两委的集体讨论，今年4月，大地之星生态园项目启动，绿色菌菇生态种植园用地350亩，总投资2300万元，从菌菇培育到栽培出菇采用现代化科技智能化管理，预计年出菇3次，年产50万斤，年产值3000万元。

马家屯第一书记王萍在种植前期到大棚内参观指导工作

      引来这只“金凤凰”，单是土地流转就给村庄增加了8万元集体收入，出菇时再聘请200余名60岁左右的留守妇女劳作，这样一来，每人年收入2万元有余，几乎是之前全村一年的集体收入，这种“公司+基地+农户”三位一体的发展模式，加上现代化的羊肚菌种植管理，使得马家屯村这条产业脱贫的康庄大道越走越宽。

        虽说尝到了甜头，王珍军却一直惴惴不安。羊肚菌是名贵的食用菌种，含有多种氨基酸、维生素、抑制肿瘤的多糖，具有抗菌、抗病毒、增强机体免疫力等诸多作用，羊肚菌人工栽培要想在马家屯村扎下根基长远发展，必须有强劲的技术支持。为此，大地之星生态园专门聘请朱斗锡教授全程参与。

      “马家屯村建起了山东最大的羊肚菌种植基地，这对我们来说是机遇也是挑战。”谈起马家屯村的发展规划，王萍信心满满，“村里有钱了，把咱马家屯村打造成北方最大的羊肚菌之乡，做强品牌，对接产销，多渠道稳定脱贫，老百姓的日子一定越过越甜。”（陈凌馨 刘耀泽）