地瓜卖出“猪肉价”！即墨田横用的啥秘招？

对于即墨地瓜产业协会会长刘君华来说，在2018年要办的五件“大事”中，第五件就是：在加强与中粮、本来生活、每日优鲜等生鲜平台深度合作的同时，青岛薯之恋甘薯种植专业合作社将从产能和运营上实现自我突破，先完成与天猫的合作，通过新旧渠道共同发力，实现年销量2000吨的增长业绩。

去年，京东、天猫等生鲜平台主动找到青岛薯之恋甘薯种植专业合作社，提出销售该合作社种的地瓜。此举正是慕名而来。

在一些生鲜平台的APP上，找到薯之恋青岛沙丘思维特红薯销售页面，可以看到该合作社种的地瓜已经卖到北京、上海、广州等大城市，每公斤价格24到30元不等。

地瓜的价格喜人，销量更是惊人。近年来，该合作社与中粮集团、本来生活、每日优鲜等电商平台建立了合作，去年，注册的“乐泉”“薯之恋”“田横蜜薯”“淳薯本味”等地瓜商标在网上的销量达到了35万公斤。

“中粮集团一次就买一千箱。我们种的地瓜不敢说是销售冠军，但一定是地瓜中的贵族。”薯之恋甘薯种植专业合作社负责人刘清说，在青岛，海信广场为他们的地瓜开辟了专柜销售。中粮集团甄选出6款“山货上头条”农产品作为2018年重点推介的产品，他们种植的地瓜就是其中之一。

薯之恋甘薯种植专业合作社的出现，可以说，让地瓜成了“金疙瘩”，而很长时间，这里的人们曾经为脚下贫瘠的土地苦恼。田横镇依山傍海，小麦、玉米等主要农作物产量低，甚至颗粒无收，地瓜种植原是不得已的选择，村民种地瓜主要是为了家庭食用，种植多的才想到卖出贴补家用。“一亩地三千来斤，大小加在一起，好的可以卖六七百块钱。”

2012年，刘君芳、刘君华、刘清三姐妹在田横镇河东村流转到300亩土地，开启了当地地瓜规模种植的先河。她们利用三年时间为土壤做深度保养，用特制的、由20多种原料制作的有机肥、生物杀菌肥补充有机质、清洁活化土壤，其中生物杀菌肥已申请国家专利。目前，她们严格实行休耕轮作法种植，300亩基地被均分成了三块，每块地种两年后“休养”一年。

曾经，其“败家”式的种法引起了村民很大的非议。“我们村都是山岭薄地，地闲着不种，这是造孽……”而当他们看到三姐妹种植的地瓜被经销商收购后，以高于以往几十倍的价格被不断卖出时，这种非议也渐渐消失在漫漫的地瓜绿叶之中。

2015年，在当地政府的支持下，她们成立青岛薯之恋甘薯种植专业合作社，吸引广大农户入社参与种植。“所有入社的农户我们都统一技术指导，统一供苗、供肥，坚持有机耕种、人工除草、物理除虫，真正做到零农药、零化肥。”刘清介绍，田横地瓜的使用肥都是“山珍海味”，该合作社将沿海地区常见的贝壳类海鲜粉碎发酵，再混合上发酵后的竹粉，制成了升级版有机肥，成为地瓜最好的养料。并且，她们与青岛农业大学合作研发的脱毒苗种新技术，使地瓜商品率提高了50%，亩产达3000到4000公斤，这大大增加了村民入社的积极性。

“我们详细调研过，河东村周边近30座山丘，超过2.3万亩都适合种地瓜。”刘清介绍，目前，她的合作社已与周边10多个村庄、300余户村民签署了共计2000余亩的种植收购合同。“即墨地瓜刚刚获评国家农产品地理标志，田横镇已被即墨区政府划定为即墨地瓜地理标志地域保护范围，这给地瓜种植带来最好的发展时机。今后几年我们将加快土地流转速度，力争使合作社的种植面积达到3万亩，让地瓜成为农民致富的金瓜。”刘清信心满满地说。

（张华 于正阳）